Especial de Réveillon: Canapé de camarões

O Réveillon é a celebração da véspera do ano novo.  A celebração do evento é também chamada réveillon, termo oriundo do verbo francês réveiller, que em português significa “despertar”.

Cada cultura celebra a virada do ano de uma maneira diferente. Várias pessoas reúnem as familias para fazer uma ceia e comemorarem o novo ano que se inicia.

Pensando em você o site dicas de receitas publica abaixo uma deliciosa receita para que você e seus familiares possam saborear enquanto se despedem do ano velho. Aproveite!

Ingredientes:

• 18 camarões (ou caudas de lagostins), limpos mas com cascas
• 50 g de manteiga
• 30 g de queijo parmesão ralado
• 200 ml de molho bechamel
• 6 fatias grandes de pão tipo caseiro
• Farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Descasque os camarões ( ou caudas de lagostins), passe-os na farinha de trigo e frite-os em uma caçarola com a manteiga, até ficarem dourados de todos os lados.
2. Coloque 3 camarões sobre cada fatia de pão, polvilhe com queijo parmesão ralado, cubra com o molho bechamel e leve ao forno quente para gratinar por 10 minutos.

Tempo: 25 minutos