Arquivo na categoria ‘Arroz & Risotos’

Receita de Arroz com Alho-Poró

Monday, November 17th, 2008

O Arroz feito com Alho-Poró é um arroz muito mais saboroso. Além de proporcionar um sabor especial aos alimentos, o alho-poró possui baixas calorias  e fornece grande quantidade de minerais e fibras, além de muita vitamina C. Para acompanhar  os assados de Natal, Reveillon ou de qualquer outra ocasião prepare esta ...

Receita de Carnaval: Risoto Verde

Tuesday, January 29th, 2008

O Risoto é um dos pratos mais práticos que existe. Essa receita é a salvação quando queremos um prato quente porque fica pronta em 40 minutos e pode ser feito com o que tem na geladeira, e é muito saboroso. No carnaval, especialmente após o desgaste da voz, do corpo ...

Receita de Arroz de Natal Delicioso

Friday, December 14th, 2007

Em qualquer ceia de natal não pode faltar o típico e tradicional Arroz de Natal. O Arroz de Natal serve de acompanhamento para os diversos tipos de assados, e cai muito bem ao lado de uma bela salada. Faça este delicioso Arroz de Natal e deixe sua ...

Receita de Arroz com Passas

Friday, December 14th, 2007

O Arroz com uva Passas é um arroz sofisticado que pode ser servido até em grandes comemorações. É delicioso e tem uma aparência muito agradável, ganhando vida e mais sabor com as ervilhas , o palmito e as passas. Não deixe que sua mesa fique sem esse delicioso arroz ...

O que é Risotto (risoto) e como Surgiu esta Receita

Thursday, December 13th, 2007

Bem o risotto trata-se um prato típico da Itália e foi trazido de lá pelos emigrantes que vieram para o Brasil. A receita tradicional de risotto constitui-se, basicamente, em fritar suavemente as cebolas picadas e o arborio (arroz típico da Itália), ou o arroz comum em manteiga, e ...

Receita de Risoto de Legumes Saboroso e Nutritivo

Thursday, December 13th, 2007

O risoto, uma receita tradicional italiana (para ver mais sobre a história e o que é o risoto, clik aqui), é fácil de ser preparado, não exige muito conhecimento culinário, mas exige um pouco quanto aos ingredientes, sobretudo esta receita de Risoto de Legumes.

Receita de Arroz com Queijo (Arroz em Panela de Pedra)

Thursday, December 6th, 2007

O Arroz com Queijo é um arroz muito saboroso porque recebe um toque especial do queijo, que é derretido no arroz. É uma ótima opção de arroz de festas, como as Ceias de Natal e almoço ou jantar especial.

Receita de Arroz de Carreteiro

Tuesday, December 4th, 2007

A receita de Arroz Carreteiro, também denominado Arroz-de-carreteiro, surgiu no Rio grande do Sul, sendo portanto um prato típico da Cozinha brasileira. Esse arroz recebeu esse nome quando os carreteiros, que eram mercadores ambulantes, atravessavam o sul do Brasil em carretas puxadas por bois, e tinham o hábito de ...

Receita de Arroz Misto (Chop Suey)

Monday, December 3rd, 2007

A receita de Arroz Misto, ou Chop Suey,  é um prato típico e muito popular entre os chineses. É uma refeição  tipicamente vegetariana, sendo feito com diversos ...

Receita de Arroz à Grega

Monday, November 19th, 2007

Em um país onde o arroz é um alimento essencial, não foi difícil para que o arroz à grega passasse a fazer parte da culinária brasileira. A receita de arroz à grega, também conhecida como arroz de forno, arroz colorido ou arroz temperado, é servida em muitos restaurantes no ...