Aves, Suina e Bovina

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Carnes deliciosas para a ceia de natal

Carnes deliciosas para a ceia de natal

As carnes preparadas no natal são deliciosas e podem ser saboreadas por muitas pessoas, o que nos mostra o significado da partilha. Tender, peru, carne de porco e frango são as receitas mais tradicionais de qualquer ceia de natal. As... (Continue lendo)

Culinária portuguesa: Galinha recheada

Culinária portuguesa: Galinha recheada

No Brasil, podemos perceber claramente a influência da culinária portuguesa em nossos pratos. E isso é resultado não só da colonização portuguesesa em nosso país, mas dos seus deliciosos pratos e sabores que conquistaram a mesa e o paladar dos... (Continue lendo)

Receitas de primavera: Alcatra de vitela na caçarola

Receitas de primavera: Alcatra de vitela na caçarola

A primavera é uma das quatro estações do ano. Ela ocorre após o inverno e antes do verão. No hemisfério sul, onde está localizado o Brasil, a primavera tem início em 23 de setembro e termina no dia 21 de... (Continue lendo)

Bife à milanesa diferente

Bife à milanesa diferente

                     O Bife a milanesa é um prato típico da culinária Italiana e muito apreciado no Brasil. Esta receita se tornou um dos  pratos favoritos de crianças e adultos. Pode ser servido sozinho como tira-gosto ou como prato principal de... (Continue lendo)

Receita da India: Galinha Tandoori

Receita da India: Galinha Tandoori

A culinária indiana é sábia, saborosa, rica, colorida e variada. A base da culinária indiana é a mistura de especiarias (masalas), sendo as mais comuns  o cominho, o coentro, a mostarda em grão, a pimenta preta, o açafrão-da-índia, a canela,... (Continue lendo)

Receita de Natal: Cordeiro a Romana

Receita de Natal: Cordeiro a Romana

Saborosa, suculenta, macia, nutritiva e versátil, a carne de cordeiro ocupa um posto destacado entre os alimentos de consumo mais freqüente em boa parte do mundo. Trata-se de uma carne delicada, palatável, nível médio de gordura, o que já garante... (Continue lendo)

Receita de Natal: Peru com Romã

Receita de Natal: Peru com Romã

Independente de como é preparada, a carne de peru é um prazer que nunca termina. É a carne mais magra de todas as aves, melhor ainda, é simplesmente a carne mais magra que existe. A carne de peru contribui  para... (Continue lendo)

Receita de Chester saltiado de ameixa e pêssego

Receita de Chester saltiado de ameixa e pêssego

Quando tem Natal tem Chester, e se se tem Chester tem que ser uma receita muito bem preparada e muito saborosa. E esta é a receita mais que especial: Chester saltiado de ameixa e pêssego. O pêssego além de possuir... (Continue lendo)

Receita de Frango Natalino

Receita de Frango Natalino

A carne de frango está entre as carnes mais magras e mais saudáveis, sendo uma rica fonte de proteínas ,  vitaminas e minerais. Não é atoa que o Frango Natalino é sempre está presente nas mais especiais e tradicionais ceias... (Continue lendo)

Receita de Pernil Assado com Molho de Mostarda

Receita de Pernil Assado com Molho de Mostarda

O Pernil Assado com molho de mostarda é um prato saborosíssimo, afinal a carne suína é realmente uma delícia. Em uma ceia de natal tradicional não pode faltar um belo assado de pernil suíno. Por isso o dicasdereceitas preparou essa... (Continue lendo)

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