Aves, Suina e Bovina

Página 5 de 512345

Faça um delicioso Assado no Natal

Faça um delicioso Assado no Natal

Preparar pratos saborosos e requintados para comer bem na noite de Natal é tradição familiar. A mesa fica cheia de delícias típicas das festas de fim de ano, especialmente os deliciosos assados recheados e ornamentados, como o peru, o chester... (Continue lendo)

Saiba o que é Roast Beef (Rosbife)

Saiba o que é Roast Beef (Rosbife)

O roast beef é um termo inglês que significa carne assada. Esse termo foi se abrasileirando até se transformar em rosbife no Brasil. Um tradicional rosbife deve estar quase cru por dentro, com a casquinha bem cozida. Esta receita geralmente... (Continue lendo)

Receita de Assado de Lagarto Recheado

Receita de Assado de Lagarto Recheado

O Lagarto é uma carne um pouco dura, mas o segredo dessa carne é que durante seu longo tempo de forno ela se amacia. Muitos preferem usar o Lagarto Assado para roast beef, que fica muito melhor frio, pois cortada... (Continue lendo)

Receita de Assado de Ganso

Receita de Assado de Ganso

O Ganso é uma ave gorda, considerada por muitos chefes de cozinha como a carne mais saborosa de todas. Além de um delicioso assado a sua carne também é muito utilizada para preparar foie gras. Os pratos preparados com o... (Continue lendo)

Receita de Assado de Pernil

Receita de Assado de Pernil

A Receita de Assado de Pernil é realmente uma delícia, não é por acaso que a carne suína é a mais consumida em todo o mundo. Apesar de um pouco calórica, nada impede que você consuma esta saborosa carne de... (Continue lendo)

Receita de Torta de Carne Moída

Receita de Torta de Carne Moída

A torta de carne moída é um prato muito saboroso. Nesta receita os ingredientes que acompanham a carne moída , em especial o milho e a azeitona, proporcionam um toque especial no sabor dessa torta saborosíssima. Não perca tempo, e... (Continue lendo)

Página 5 de 512345