Arquivo na categoria ‘Culinária Regional’

Receita de Tutu de Feijão

Sunday, December 9th, 2007

O Tutu de feijão, também denominado Tutu, é uma iguaria de feijão cozido misturado a vários outros ingredientes, sendo mais comum a farinha de mandioca, toucinho frito, alho e pimenta, dentre outros. Quando pronto sua consistência se assemelha a do angu de fubá. A história do Tutu está ligada ...