O colesterol é uma gordura que existe naturalmente em todas as células do corpo. Precisamos de colesterol para viver, uma vez que este é utilizado para várias funções corporais, nomeadamente na produção das membranas celulares e de alguns hormônios. No... (Continue lendo)
Na mesa dos brasileiros, o feijão não somente se encontra em muitas variedades de acordo com as estações do ano, como também pode ser apresentado de formas diferentes. Mas algumas observações devem ser feitas a seu respeito, ele deve ser... (Continue lendo)
A culinária espanhola é parte da culinária mediterrânica, embora com características próprias. A cozinha espanhola utiliza muito azeite de oliva, especiarias variadas e muitos vegetais, como a berinjela que além de deliciosa é muito saudável. A beringela é... (Continue lendo)
-Para descascar alho Basta colocar os dentes de alho de molho em um pouco de água e depois de alguns minutos esfregá-los que a casca sai facilmente. -Para tirar cheiro de cebola das mãos:... (Continue lendo)
O gostinho da batata frita garante o sucesso em qualquer refeição – principalmente com crianças à mesa. O recheio de frango é perfumado por ervas doces – e você pode variar à vontade. O visual? Dá água na boca.... (Continue lendo)
A paella é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola e que tem as suas raízes na comunidade de Valência – por isso em Portugal é conhecido como Arroz à Valenciana. No Brasil chega a ser conhecido... (Continue lendo)
O pudim está no rol dos doces mais saborosos e apreciados. Qualquer receita de pudim é sempre muito deliciosa porque este doce realmente é de comer de joelhos!! A receita de pudim de pão velho é mais uma dessas maravilhas... (Continue lendo)
A nata ou creme de leite é a camada de gordura do leite que se forma à superfície, muito utilizada em culinária e doçaria e também como principal ingrediente da manteiga. É a nata que proporciona a esse delicioso biscoito... (Continue lendo)
Em nossa língua portuguesa a palavra “pamonha” designa um ofensa, mas também é uma deliciosa receita culinária muito usada em época de festas juninas e julinas, e por isso não deveria ser usado como um termo pejorativo, mas... (Continue lendo)
As pesquisas mostram que a alimentação está diretamente relacionada ao desempenho nas provas de diversos concurseiros e vestibulandos. Uma alimentação saudável e equilibrada melhora a capacidade cardiorrespiratória, a oxigenação cerebral e a circulação sanguínea na mente, influenciando diretamente na melhora... (Continue lendo)