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Regional e Internacional

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Receita Indiana Vegetariana: Chutney Verde – Hari Chutney

Escreveram on 17 fev, 2009 no 20:36 dentro Natural e Vegetariana, Regional e Internacional | viram 562 views vezes | 0 Comentários
Receita Indiana Vegetariana: Chutney Verde - Hari Chutney

Chutney é a versão indiana de um molho de acompanhamento, feito com folhas de coentro frescas batidas com temperos que resultam em um delicioso molho para das mais sabor aos petiscos de sua preferência... (Continue lendo)

Cozinha da India: Receita de Chutney de Abacaxi – Doce Apimentado

Escreveram on 13 fev, 2009 no 8:09 dentro Natural e Vegetariana, Regional e Internacional | viram 884 views vezes | 1 Comentário
Cozinha da India: Receita de Chutney de Abacaxi - Doce Apimentado

O chutney é um prato indiano muito saboroso, tem um equilíbrio perfeito de sabores agridoces e é um ótimo acompanhamento para peixes e aves. Esse doce  apimentado  também pode  acompanhar  o  arroz. Pode  ser  feito  de  abacaxi,  tomates  vermelhos  ou ... (Continue lendo)

Cozinha Indiana: Receita de Dhokla – Bolos Picantes

Escreveram on 12 fev, 2009 no 21:05 dentro Regional e Internacional | viram 999 views vezes | 0 Comentários
Cozinha Indiana: Receita de Dhokla - Bolos Picantes

No lado ocidental da India,  a comida vegetariana predomina. Tem destaque  os petiscos picantes, como o dhokla, que são bolos de farinha de ervilha e coalhada cozidos no vapor e mirchi, ou seja, pimenta-verde empanada, literalmente.... (Continue lendo)

Culinária Indiana: Receita de Dhal – Sopa de Ervilhas

Escreveram on 12 fev, 2009 no 20:00 dentro Regional e Internacional | viram 388 views vezes | 0 Comentários
Culinária Indiana: Receita de Dhal - Sopa de Ervilhas

Dhal é um tipo  de  sopa indiana,  feito  de  diferentes  leguminosas  tais  como  ervilhas, lentilhas, mung  dhal  (minúsculo  feijão  de  cor  verde),  urad  dhal (minúsculo  feijão de cor amarela), e outras. Esta sopa típica da India  deve ser  bebida em ... (Continue lendo)

Comida Indiana: Receita de Subji (vegetais cozidos)

Escreveram on 12 fev, 2009 no 8:05 dentro Regional e Internacional | viram 860 views vezes | 0 Comentários
Comida Indiana: Receita de Subji (vegetais cozidos)

O Subji indiano são vegetais  cozidos e temperados com temperos típicos. Este prato Indiano pode se preparado com  diferentes  vegetais e  legumes  ou  usando as combinações destes.... (Continue lendo)

Receita de Leitão Pururuca com Farofa de Banana-Terra

Escreveram on 23 dez, 2007 no 20:29 dentro Aves, Suina e Bovina, Carnes, Regional e Internacional | viram 1.954 views vezes | 0 Comentários
Receita de Leitão Pururuca com Farofa de Banana-Terra

O leitão pururuca com farofa de banana-da- terra é apenas um dos pratos típicos, saborosos e famosíssimos da culinária brasileira, mais especificamente da cozinha mineira. Lembra todo o sabor especial e irresistível da comida caipira, que é feita no fogão... (Continue lendo)

Cozinha Chinesa

Escreveram on 3 dez, 2007 no 16:31 dentro Curiosidades e Informações, Diversos, Regional e Internacional | viram 1.513 views vezes | 2 Comentários
Cozinha Chinesa

A grande diversidade de ingredientes , os diversos modos de preparo dos pratos e as técnicas de preparo e cozimento dos alimentos transformaram a Cozinha Chinesa em uma das mais ricas e refinadas do mundo. A culinária chinesa tem a... (Continue lendo)

Receita de Yakisoba

Escreveram on 3 dez, 2007 no 15:29 dentro Massas e Pizzas, Regional e Internacional | viram 7.773 views vezes | 5 Comentários
Receita de Yakisoba

O Yakisoba, ou Yakissoba, é um macarrão tipo sopa refogado ou frito, e é um prato de origem chinesa. Seu fácil preparo e custo acessível tornam o Yakisoba uma refeição mundialmente popular e indispensável nas festas tradicionais japonesas .... (Continue lendo)

Aprenda a fazer um delicioso Tofu (“Queijo de Soja”)

Escreveram on 1 dez, 2007 no 20:55 dentro Natural e Vegetariana, Regional e Internacional | viram 512 views vezes | 0 Comentários
Aprenda a fazer um delicioso Tofu (

Aprenda a fazer um delicioso Tofu , o versátil e saudável “Queijo de Soja”, e tenha uma alimentação saborosa e de alto valor nutritivo. Aproveite também para acrescentar o Tofu a suas dietas. O Tofu é o mais popular e... (Continue lendo)

Saiba o que é Tofu (“Queijo de Soja”)

Escreveram on 1 dez, 2007 no 20:38 dentro Curiosidades e Informações, Diversos, Regional e Internacional | viram 871 views vezes | 0 Comentários
Saiba o que é Tofu (

De origem japonesa, o Tofu é um alimento de sabor suave e muito nutritivo, tanto que é usado como substituto da carne por vegetarianos.... (Continue lendo)

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