Natural e Vegetariana

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Barquetes de Endívias e Lentilhas

Barquetes de Endívias e Lentilhas

Mais uma boa receita para aquelas pessoas superticiosas que não deixam de comer lentilhas na virada do ano (reveillon) na expectativa de conseguir  fartura e abonança. Esta receita rende 20 porções e é uma delícia que não pode faltar na... (Continue lendo)

Receita de Salada de Natal

Receita de Salada de Natal

As saladas são muito importantes na alimentação diária, pois são fontes de muitos nutrientes que são essenciais para o nosso corpo e saúde. Além disso as saladas são ricas em fibras que ajudam na digestão dos alimentos gordurosos como os... (Continue lendo)

Canapé de Pepino

Canapé de Pepino

Trouxemos para você a receita de canapé feita com pepino e com patê light. Para quem não sabe, canapé é um petisco preparado sempre com uma base, como pão, torrada ou biscoitos, e com um patezinho em cima. E essa... (Continue lendo)

Especial de Natal: Terrina de legumes

Especial de Natal: Terrina de legumes

O natal é comemorado em todo mundo, relembrando o nascimento de Jesus. É uma data muito importante, pois é época de reunir as famílias e resgatar os laços familiares.   O natal é uma data muito especial, e ocasiões especiais... (Continue lendo)

Especial de Natal: Surpresa de Legumes gratinados

Especial de Natal: Surpresa de Legumes gratinados

Quando for celebrar o Natal, celebre-o como coisa de hoje e não como simples fato ocorrido no passado. Pense como se tudo estivesse acontecendo novamente e celebre com a felicidade que você celebraria se realmente estivesse acontecendo naquele momento.  ... (Continue lendo)

Aspic de manga

Aspic de manga

A manga é um fruto que se destaca pelas suas propriedades antioxidantes, pois é rica em vitaminas A, C e E. É uma fruta deliciosa e muito encontrada no Brasil.   Esta receita é muito importante para o combate a... (Continue lendo)

Salada mista com queijo fresco

Salada mista com queijo fresco

Ótima receita para hipertensos e vegetarianos, e ainda assim é muito deliciosa. Você vai perceber que não está perdendo nada ficando sem comer carne. As azeitonas são muito ricas em ácido oléico que é uma gordura monoinsaturada, importante na redução... (Continue lendo)

Receita Indiana: Chamuças

Receita Indiana:  Chamuças

A chamuça (também conhecida como samosa ou samusa) é uma especialidade de origem indiana. Essa especialidade são fritos de forma triangular recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grão, batata ou carne picada, ervas aromáticas e vegetais.... (Continue lendo)

Receita Indiana Vegetariana: Chutney Verde – Hari Chutney

Receita Indiana Vegetariana: Chutney Verde - Hari Chutney

Chutney é a versão indiana de um molho de acompanhamento, feito com folhas de coentro frescas batidas com temperos que resultam em um delicioso molho para das mais sabor aos petiscos de sua preferência... (Continue lendo)

Cozinha da India: Receita de Chutney de Abacaxi – Doce Apimentado

Cozinha da India: Receita de Chutney de Abacaxi - Doce Apimentado

O chutney é um prato indiano muito saboroso, tem um equilíbrio perfeito de sabores agridoces e é um ótimo acompanhamento para peixes e aves. Esse doce  apimentado  também pode  acompanhar  o  arroz. Pode  ser  feito  de  abacaxi,  tomates  vermelhos  ou ... (Continue lendo)

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