Especial Dia das Crianças: Receita de Balas de Goma
No Dia das Crianças prepare receitas realmente especiais pra agradar toda a criançada. As Balas de Goma além de muito gostosas são também muito macias, agradando o paladar de todos e evitando qualquer acidente como engasgo ou fraturas na boca como a acontecem com as balas duras.
A Bala de Goma vai deixar o Dia das Crianças muito mais gostoso e divertido, sem a preocupação de prococar algum problema ou imprevisto com a garotada. Não deixe esta receita deliciosa ficar fora do seu cardápio nesta data tão especial.
Ingredientes
- 4 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
- 1 kg de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha
- Corante alimentício vermelho
Modo de preparo
Dissolva 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor em 2 copos (americano menos 1 dedo) de água. Deixe repousar por um minuto. Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver. Acrescentar o açúcar e deixar ferver.Junte 1 colher de sopa de essência e corante à gosto.
Despeje em refratário untadover vídeo No dia seguinte, sem levar à geladeira, descolar a placa de doce e levar a um recipiente com açúcar e cortar em cubos, com o auxílio de uma tesoura. Dispor em peneira de taquara e deixar secar por vários dias. Obs: duram 10 dias fora da geladeira, sem derreter.
Rendimento: 100 porções
