Receita de Arroz com Queijo (Arroz em Panela de Pedra)

December 6, 2007 – 6:39 pm

O Arroz com Queijo é um arroz muito saboroso porque recebe um toque especial do queijo, que é derretido no arroz. É uma ótima opção de arroz de festas, como as Ceias de Natal e almoço ou jantar especial.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz arroz com queijo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • 250g de queijo fresco em cubos.

Modo de Preparo

Primeiro coloque o óleo dentro da panela e leve ao fogo ate ferver, ecom uma colher de pau cubra com óleo toda a parte interna da panela. Quando o óleo estiver secando lave a panela com água fervente e prepare o arroz. Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o queijo e deixe derreter, tampando a panela. Agora é só servir o arroz com queijo na própria panela.

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