Receita de Arroz de Natal Delicioso
Em qualquer ceia de natal não pode faltar o típico e tradicional Arroz de Natal. O Arroz de Natal serve de acompanhamento para os diversos tipos de assados, e cai muito bem ao lado de uma bela salada. Faça este delicioso arroz de Natal e deixe sua mesa de natal muito mais gostosa e feliz.
Ingredientes
- Meio pacote de arroz cozido
- Uma xícara de ervilhas
- Uma xícara de azeitona verde picada
- Três tomates picados
- Meia xícara de chá de uva-passas
- Um ovo
- Quatro colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Duas colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Primeiro cozinhe o arroz de forma tradicional, e em seguida refogue os tomates, as azeitonas e a ervilha e a uva-passa em duas colheres de sopa de manteiga por aproximadamente 5 minutos. Depois misture o arroz já cozido com o ovo.
Em um refratário coloque uma camada de arroz e uma camada do refogado (ervilhas, azeitonas, tomates e uva-passa). Faça duas camadas polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos ou até dourar o parmesão. Sirva.
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