Uma alimentação a base de peixes e frutos do mar, como o camarão, além de saborosos são muito saudáveis. Existem vários tipos de camarão, mas qualquer tipo de camarão vai bem com esse prato.
A receita de camarão ao conhaque é muito deliciosa e vai ser sucesso garantido na sua mesa de Ano Novo. O conhaque confere um sabor exótico e ainda mais saboroso ao Camarão. Não deixe essa receita maravilhosa ficar fora do seu cardápio de Fim de ano.
Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 150g de camarão médio
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Uma colher (sopa) e meia de molho de tomate
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- sal e pimenta
Modo de Preparo
Primeiro cozinhe os camarões com casca e escorra. Salteie, mexendo sempre, os camarões e o alho no azeite, durante 30 segundos até adquirirem um tom rosado. Adicione o sal e a pimenta, a polpa de tomate e o conhaque. Deixe cozinhar por 30 segundos. Se desejar, pode flambar antes de servir.
Termos relacionados:
- tipos de camarão [2]