A couve manteiga além de ser um alimento extremamente saudável faz parte do grupo dosalimentos que estimulam a perda de peso, sendo inclusive recomendado em dietas.
E com tudo isso ainda é um saboroso prato que pode fazer parte da sua ceia de natal ou como acompanhamento de diversos pratos no seu cardápio diário.
INGREDIENTES
- 1 maço de couve cortada bem fininha
- Meia colher de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne
- Meio copo de fubá
- Meio copo de água
MODO DE PREPARO:
Primeiro derreta a manteiga na panela e nela dissolva o caldo de carne. Em seguida adicione a couve, a água e o fubá. Mexa pro uns 5 minutos ou mais para cozinhar e engrossar o fubá. De preferência sirva quente.
Rende sete porções