Receita de Croquetes de Castanha de Natal

December 9, 2007 – 8:17 pm

Ingredientes

  • Duas xícaras de castanhas moídas          croquete de milho
  • 1 cebola média ralada
  • 1 xícara de leite
  • 1 pimentão picado
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de ricota
  • Meia xícara de pão torrado esmigalhado
  • 2 ovos

Modo de Preparo

castanhasPrimeiro misture 2 xícaras de castanhas moídas, 1 cebola ralada, 1 xícara de leite, 1 pimentão picado, 2 xícaras de arroz cozido, 1 xícara de ricota e meia xícara de pão torrado esmigalhado. Depois bata 2 ovos e adicionar à massa. Finalmente forme croquetes e asse em forno médio.

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