Ingredientes
- Duas xícaras de castanhas moídas
- 1 cebola média ralada
- 1 xícara de leite
- 1 pimentão picado
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de ricota
- Meia xícara de pão torrado esmigalhado
- 2 ovos
Modo de Preparo
Primeiro misture 2 xícaras de castanhas moídas, 1 cebola ralada, 1 xícara de leite, 1 pimentão picado, 2 xícaras de arroz cozido, 1 xícara de ricota e meia xícara de pão torrado esmigalhado. Depois bata 2 ovos e adicionar à massa. Finalmente forme croquetes e asse em forno médio.