Receita de Drink de inverno


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Além dos clássicos chocolate quente e até vinho quente, no inverno predominam também os drinques, variando de cor e sabor, que também são uma excelente opção para aquecer os ânimos nos dias frios do inverno.

O Drink de inverno é feito com vinho tinto, aquavit, uva passa, limão, laranja, canela, cravo e amendoas. Este drink tem um sabor fino e delicado, além de muito gostoso.

Ingredientes

  • Um litro de vinho tinto
  • ½ litro de Aquavit
  • 01 xícara de uva passa
  • 01 xícara de açúcar
  • Casca ralada de um limão e uma laranja
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 12 cravos da índia
  • 12 amendoas descascadas

Modo de Preparo

Numa panela misture o vinho e metade da Aquavit e aqueça. Sobre um tecido limpo e fino, faça um saquinho com metade da uva passa, o açúcar, as cascas de limão, a laranja cortada em pedaços e as especiarias, que deve ser colocado na panela. Deixe ferver um pouco em fogo baixo, retire o saquinho e sirva em copos enfeitados com o restante da uva passa e as amêndoas.

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