O Leite queimado é uma receita muito conhecida, usada inclusive na medicina popular.
Além de muito saboroso, o leite queimado também aquece o corpo e ajuda a combater gripes e resfriados.
Esta receita além de simples, prática , pode ser feita com poucos ingredientes….gostosa e econômica, aproveite!!!
Ingredientes
- Açúcar
- Canela em pau
- Cravos da india
- Leite
- 01 dose de Conhaque (opcional)
Modo de Preparo
Coloque de 2 a 3 colheres de açúcar , pedaços de canela em pau, 2 ou 3 cravos da índia em uma panela e deixe até dourar o açúcar. Acrescente uma xícara de leite e deixe no fogo até ferver e derreter o açúcar. Fica uma delícia!! É importante ter cuidado de não se expor ao frio, após a bebida.
Se você preferir faça apenas quatro colheres de açúcar derretido como calda, um copo de leite e uma dose de conhaque.