Continuando nossa seleção de melhores receitas de tortas, apresentamos aos nossos leitores a receita de Torta Crocante. Uma torta doce deliciosa e relativamente fácil de ser feita e que agrada a todos os paladares.
Abaixo segue os ingredintes necessários para o preparo da receita de torta crocante e o modo de preparo. Caso haja alguma sugestão, deixe-a nos comentários logo abaixo.
INGREDIENTES
- Um quilo de caixa de pé-de-moleque
- Um pacote de biscoito maria
- Um lata de leite condensado
- Um lata de creme de leite sem soro
- 1/2 (meia) xícara com açúcar refinado
- 250g de manteiga
MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar e a manteiga num recipiente e bata com a batedeira até que forme um creme branco. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata mais um pouco, até misturar. Quebre o pé-de-moleque todo (uso um martelo de carne) até ficar em pedaços pequenos, reserve um pouco para cobrir a torta e misture o restante com o creme. Despeje o creme numa assadeira que abre a lateral, cubra com o resto de pé de moleque que ficou reservado e coloque na geladeira até endurecer(mais ou menos 4 horas). Depois desinforme e sirva ainda gelada.