Mais uma receita com queijo deliciosa para nosso leitores, o Fondue de Queijo. Relativamente fácil de ser feito, e uma ótima opção de prato para ser servido em ocasiões formais.
Abaixo segue os ingredientes e detalhes da receita de Fondue de Queijo:
INGREDIENTES
- Uma lata de creme de leite
- Um copo com requeijão
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo gorgonzola picado
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o creme de leite com o requeijão até começar a borbulhar. Adicione o queijo gorgonzola, abaixe um pouco o fogo e mexa até o queijo gorgonzola incorporar bem. Depois disso coloque e depois o provolone. Mexa até os queijos derreterem por completo e transfira então para a panela do fondue.