Assim como a Bolinha de queijo [2] o salgadinho de Queijo é uma receita prática e rápida para momentos de descontração como um reunião infomal ou uma mesa de bar. É um tira gosto muito saboroso, que agrada até os degustadores exigentes. Abaixo mostramos passo a passo como preparar a saborosíssima receita de salgadinho de queijo.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de queijo mussarela
- 1/2 kg de queijo prato
- 1/2 kg de queijo provolone
- 300g de queijo parmesão
- 4 ovos
- farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Rale todos os queijos e misture-os . Depois, junte os ovos, a farinha e misture tudo até o ponto adquirir uma massa consistente e homogênea para fazer as bolinhas. Por último frite em gordura quente. Pronto agora é só curtir o salgadinho de queijo com uma cerveja ou outra bebida.