Salada Colorida de Carnaval

A salada colorida de carnaval é leve, altamente nutritiva, saborosa e muito saudável. Tem tudo o que seu organismo precisa para os dias de animação no carnaval.

Podem ser servidas como entrada e acompanhamentos de outros pratos saborosos. Aproveite esta deliciosa receita de salada colorida de carnaval, e torne seus pratos mais gostosos e saudáveis.

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 2 cenouras médias
• 200g de vagem
• 1 lata de ervilha
• 2 tomates
• 2 ovos cozidos
• 1 lata de atum
• 1 caixa de molho branco
• sal a gosto
  

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com a casca por 20 minutos. Tire a casca e corte em cubinhos.Faça o mesmo com a vagem e a cenoura.Corte em cubinhos os ovos. Esmigalhe o atum sem o óleo. Junte tudo e misture com o molho branco. Tempere e leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

Rendimento: Mais de 4 pessoas