A salada colorida de carnaval é leve, altamente nutritiva, saborosa e muito saudável. Tem tudo o que seu organismo precisa para os dias de animação no carnaval.
Podem ser servidas como entrada e acompanhamentos de outros pratos saborosos. Aproveite esta deliciosa receita de salada colorida de carnaval, e torne seus pratos mais gostosos e saudáveis.
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 cenouras médias
- 200g de vagem
- 1 lata de ervilha
- 2 tomates
- 2 ovos cozidos
- 1 lata de atum
- 1 caixa de molho branco
- sal a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com a casca por 20 minutos. Tire a casca e corte em cubinhos.Faça o mesmo com a vagem e a cenoura.Corte em cubinhos os ovos. Esmigalhe o atum sem o óleo. Junte tudo e misture com o molho branco. Tempere e leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Rendimento: Mais de 4 pessoas