A diabetes pode ser definida como um conjunto de doenças metabólicas, sendo caracterizada por uma hiperglicemia crônica (excesso de açúcar no sangue), resultante de uma défice na secreção da insulina, na ação da insulina ou por ambas as causas provocando... (Continue lendo)
O colesterol é uma gordura que existe naturalmente em todas as células do corpo. Precisamos de colesterol para viver, uma vez que este é utilizado para várias funções corporais, nomeadamente na produção das membranas celulares e de alguns hormônios. No... (Continue lendo)
Na mesa dos brasileiros, o feijão não somente se encontra em muitas variedades de acordo com as estações do ano, como também pode ser apresentado de formas diferentes. Mas algumas observações devem ser feitas a seu respeito, ele deve ser... (Continue lendo)
A culinária espanhola é parte da culinária mediterrânica, embora com características próprias. A cozinha espanhola utiliza muito azeite de oliva, especiarias variadas e muitos vegetais, como a berinjela que além de deliciosa é muito saudável. A beringela é... (Continue lendo)