Medidas, Pesos e Equivalências nas Receitas Culinárias e na Cozinha

O ofício de cozinhar exige daqueles que se põe a praticá-lo algum conhecimento sobre  medidas de ingredientes e equivalência destes com outros meios de medidas. Para ter sorte em uma receita é decisivo que o indivíduo tenha conhecimento a respeito... (Continue lendo)