Receita de Arroz com Queijo (Arroz em Panela de Pedra)
O Arroz com Queijo é um arroz muito saboroso porque recebe um toque especial do queijo, que é derretido no arroz. É uma ótima opção de arroz de festas, como as Ceias de Natal e almoço ou jantar especial.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- Sal
- 250g de queijo fresco em cubos.
Modo de Preparo
Primeiro coloque o óleo dentro da panela e leve ao fogo ate ferver, ecom uma colher de pau cubra com óleo toda a parte interna da panela. Quando o óleo estiver secando lave a panela com água fervente e prepare o arroz. Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente o queijo e deixe derreter, tampando a panela. Agora é só servir o arroz com queijo na própria panela.
