Receita de Pão de Ervas

O Pão de Ervas é muito fácil de fazer e muito saboroso. As ervas proporcionam muito mais sabor ao pão, que fica com um gosto muuuito especial.

Não deixe essa receita saborosíssima ficar fora do seu cardápio.

Ingredientes

• 1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico
• 1  colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 3 xícaras (chá) de água morna
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) de manjericão
• 1kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Numa vasilha, dissolva o fermento no sal e no açúcar, acrescente o leite morno e misture as 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Deixe crescer. No liquidificador, bata a água, a cebola, o alho, a margarina e o ovo.

Numa vasilha grande, junte a mistura do liquidificador ao fermento, acrescente o orégano e o manjericão. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando até que a massa solte das mãos. Sove bem. Divida a massa e modele os pães. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume.

Asse em forno pré-aquecido até que fiquem dourados.

Rendimento: 2 pães

Termos relacionados:

• receita de pão de ervas