Chama-se Quaresma o período entre o Carnaval e o Domingo de Páscoa, os 40 dias de jejum e penitência que precedem à festa da Páscoa. Nesses dias, um dos sacrifícios mais comuns é evitar a carne vermelha, e o peixe... (Continue lendo)
Preparar uma lagosta não é tão difícil quanto parece. Saborosa, ela agrada aos mais exigentes paladares e é riquíssima em proteínas e minerais. A carne de lagosta é firme demais para ser cortada com a faca de peixe, por isso... (Continue lendo)
A moqueca é um prato típico da Bahia, mas acabou se tornando popular em muitos outros Estados brasileiros. Para a moqueca, um peixe em postas é mais firme, mas pode-se substituir o peixe por camarões, siri ou outra carne de... (Continue lendo)
O Filé de Peixe à Milanesa é uma receita saborosíssima e muito saudável que tem gosto de quero mais. Passe a Quaresma com receitas que agradem o paladar de todos e ainda sejam saudáveis como esse saborosíssimo Filé de Peixe... (Continue lendo)
A receita de Filé de Peixe a Parmegiana é um prato sofisticado, delicioso e muitissimo apreciado. É uma refeição para deixar qualquer ocasião muito mais gostosa e especial. Na Semana Santa surpreenda seus amigos e familiares com muita cor e... (Continue lendo)
A Receita de filé de Peixe com Batatas Gratinadas é muito saborosa e sofisticada. Uma ótima e excelente opção de refeição, principalmente durante a Quaresma e na Semana Santa. Além disso, a carne de peixe é bem mais saudável que... (Continue lendo)
A receita de omelete é muito prática e rápida. Apesar de simples, usando a criatividade o omelete pode ser um prato super sofisticado. Recheios podem ser usados os mais variados, como presunto, queijo ralado, mussarela, couve, espinafre, cebolinha verde, azeitonas,... (Continue lendo)
A receita de Escaldado de Ovos com Pirão é uma ótima opção para as refeições durante a Quaresma. Além disso, os ovos são uma excelente fonte de proteína e fornecem vitaminas B e, para quem não come carne vermelha, eles... (Continue lendo)
A Farofa de ovos é um ótimo acompanhamento. Para quem não abre mão de fazer penitência durante a quaresma, mas está com as contas estouradas , uma opção bem mais barata é o ovo. Uma bela farofa de ovos é... (Continue lendo)
Durante o período cristão denominado Quaresma, que dura 40 dias, muitos fiéis tiram do cardápio as carnes vermelhas e os mais radicais até as de frango. A substituição da carne vermelha – fonte de proteínas, ferro, mineirais e vitaminas –... (Continue lendo)