Receitas de inverno: Picadinho Imcrementado

A carne bovina é uma carne deliciosa e sempre esteve presente na alimentação do brasileiros.

É uma carde indispensável e muito versátil, com ela podemos fazer inúmeros pratos.

Como por exemplo esse que será ensinado agora, um saboroso picadinho incrementado.

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 cebolas médias picadas
• 1 kg de coxão mole em tiras
• 1 lata de milho verde, escorrido
• tempero pronto a gosto
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara ( chá) de polpa de tomate
• 200 ml de água fervente
• 4 colheres(sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola (3min.).
2. Junte a carne e frite até mudar de cor(6min.).
3. Acrescente o milho, o tempero, o sal, e a farinha de trigo, com uma peneira.
4. Misture bem, adicione a polpa de tomate e a água fervente, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia(30min.).
5. Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.

Tempo de preparo: 50 minutos.

Rendimento:5 porções.