Arroz com presunto

Se você está pensando em servir um arroz diferente do tradicional arroz branco prepare esta belíssima receita que além de colorida  é muito gostosa. Uma combinação perfeita, para tornar uma comida simples em requintada, e deixar a mesa ainda mais bonita.

Em poucos minutos é possível tornar um arroz simples em sofisticado, e ainda super econômico. E usando da criatividade você ainda pode complementar esta receita a seu gosto. Se quer fazer um prato saboroso e barato siga essa dica.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 tabletes de caldo Maggi, dissolvidos segundo as indicações da embalagem
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• cheiro verde, picadinho
• 3 tomates, cortados em rodelas finas
• Fondor Maggi
• 150 gramas de presunto, em fatias
• 200 gramas de mussarela, em fatias
• Farinha de rosca
• Pedacinhos de manteiga

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz no Caldo Maggi. Depois de cozido, junte a manteiga e retire do fogo. Acrescente os ovos batidos, com o queijo e o cheiro verde, misturando rapidamente. Unte uma forma refratária com manteiga, espalhe uma camada de arroz, uma de tomates , temperados com fondor, uma de presunto e uma de mussarela. Repita as camadas, sendo a última de arroz. Cubra com mussarela, polvilhe farinha de rosca e espalhe os pedacinhos de manteiga. Leve ao forno quente (200º C), por 20 minutos.

Dica: Você pode usar o arroz que sobrou , de algum outro dia. E adicionar outros ingredientes, como o milho, azeitona, ervilha etc.

Rendimento: 4-6 porções

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